juste un mot ! delicieux
Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 120 g de chocolat noir dessert + 8 carrés (5 g) à réserver
- 3 oeufs - 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Y incorporer la préparation chocolatée et mélangez.
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 220°C) environ 12 minutes, pas plus !
Dégustez de préférence chauds ou tièdes.