bonjour
voilà au club de loisirs créatif ou je vais, ily a une dame qui est diabétique et à chaque fois que nous apportons un gateau les unes et les autres, elle ne peut pas en manger. J'aimerais lui faire plaisir et en préparer un spécialement pour elle . Ce srais gentil de me donner des recettes simple à faire.

j'en ai pas mais si je trouve je mettrais ça ici

oui je serai intéressée aussi... je vais regarder si je trouve quelque chose...
Je viens de lire sur le net que pour les gateaux il suffit de remplacer le sucre par du canderel.

Je viens de trouver ça :
CAKE AU CHOCOLAT

Pour 8 personnes:
100 g de farine, 3 oeufs, 125 ml de lait demi écrémé, 15 g de beurre, 2 c à soupe de chocolat amer (20 g), 3 à 4 c à café d'édulcorant liquide, 1/2 sachet de levure.

Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant, ajouter le lait, le chocolat et le beurre préalablement fondu, puis la levure, la farine, et les blancs battus en neige.
Mettre dans un moule à cake et cuire à four moyen thermostat 6 pendant 30 min.

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Pour 8 personnes : 2 à 3 c à c d'édulcorant liquide, 4 oeufs séparés, 1 citron (jus zeste), 500 g de fromage blanc 0%, 50 g de farine

Mélanger les jaunes et l'édulcorant; rajouter la farine puis le citron (jus zeste).
Incorporer le fromage blanc.
Battre les blancs en neige et les sucrer à la fin.
Les rajouter au mélange.
Cuire au bain-marie au four (thermostat 7/Cool 1/2 h, puis 1 h themostat 5.

GATEAU NORMAND

80 g de farine, 3 oeufs, 150 ml de lait, 5 pommes, 1 sachet de levure, 2 cuill à soupe d'huile, Edulcorant liquide, 1 cuill à soupe de calva.

Eplucher et émincer les pommes en lamelles.
Mélanger la farine, les jaunes d'oeufs, le lait, la levure, l'huile, l'édulcorant et la cuillère à soupe de calva.
Battre les oeufs en neige. Mélanger les blancs au reste de la pâte et incorporer les pommes.
Mettre le tout dans un plat à grand bord.
Mettre au four pendant 30 mn à thermostat 6.

tu trouveras aussi une recette de gateau au chocolat sur marmiton.org

et un a l'ananas sur le site de l'internaute avec de bon avis